BXLBeerFest

Moor Beer Company

Justin Hawke

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Très soucieux de la qualité de ses produits, le Californien Justin Hawke aime à parler de Modern Real Ale pour définir ses produits. Depuis dix ans qu’il a repris la brasserie anglaise, qui a déménagé à Bristol en 2014, Justin peaufine ses recettes à base d’ingrédients nobles et indispensables à la fabrication brassicole. Pour autant, ses bières sont résolument contemporaines, houblonnées généreusement lorsque cela s’avère nécessaire. Simples, faciles à boire et incroyablement équilibrées, Hoppiness, B-Moor et autres Nor’Hop s’apprécient tout autant en cask qu’en canette. Moor Beer Company, c’est un peu les Beatles de la bière : rien ne dépasse, c’est lisible et diablement efficace !

General informations
Country United Kingdom
Creation 2007