BXLBeerFest

Hilltop Brewery

Conor Gallagher-Deeks

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Depuis 2014, la brasserie italienne est installée dans le village de Bassano Romano, à 60 km au nord de Rome, près du lac Bracciano. Hilltop est gérée par une famille anglo-irlandaise, habitant en Italie depuis 30 ans. La production annuelle tourne autour des 700 hectolitres. Vous avez dit artisanal ?!... Après avoir fait ses armes chez d'autres professionnels italiens, Conor, le brasseur, affine les recettes de ses Bitters, Pale Ales et autres IPAs dans ses propres cuves.

General informations
Country Italy
Situation Bassano Romano (Roma)
Annual production 700 hectolitres
Creation 2014