BXLBeerFest

Brasserie de l'Ermitage

François, Nacim et Henri

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C’est durant leur cohabitation à la rue de l’Ermitage à Ixelles que François, Nacim et Henri ont partagé leur amour pour les houblons américains et leurs vertus aromatiques. C’est donc tout naturellement que La Lanterne est née, sèche et à amère comme il se doit. C’est à la lueur de leur IPA que les trois Bruxellois ont progressé sur le chemin de leur brasserie, qui les mènera finalement à Anderlecht, non loin de chez Cantillon. A base de thé jasmin (Théorème de Li Chunfeng), de jus de pamplemousse (Lune Rose) ou plus classique (Saison de l’Ermite, Noire d’Ixelles), La Brasserie de l’Ermitage a plus d’une recette à son arc, avec de belles surprises à la clé. Des bières modernes, élégantes et raffinées à suivre assurément !

General informations
Country Belgium
Situation Brussels (Anderlecht)
Creation 2016