BXLBeerFest

Black Isle

David Gladwin

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C'est dans les Highlands, au nord d'Inverness, qu'en 1998 David Gladwin créa la brasserie Black Isle. Avec l'environnement au coeur des préoccupations, c'est la première brasserie bio au Royaume-Uni. L'utilisation d'orge et de houblon bios engendre évidemment un surcoût, mais la préservation de la nature n'a pas de prix à leurs yeux. Que vous optiez pour la Scotch Ale (barriquée ou non) ou une de leurs IPA, c'est toute l'Ècosse qui s'offre à vous. De vraies bières britanniques au goût authentique. Si vous avez la chance de passer par là, faites également un détour par leur bar dans le centre d'Inverness et dégustez leur cidre au cask, un pur régal !

General informations
Country United Kingdom
Situation Munlochy (Scotland)
Creation 1998

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